Ингредиенты:  Мясо говядина (телятина) – 1 кг. Лук репчатый – 800 гр. Курдючный жир – 100-150 гр. Укроп – пучок Кинза – пучок Нельзя пропустить сезонное время и не воспользоваться свежими виноградными листьями. Приготовьте Долму по этому рецепту! Она очень ароматная, в ней много сочной, сложной

Ингредиенты:  Для теста: Мука – 600-700 гр. Вода – 250 мл Яйцо – 1 шт. Соль – 1 ч. ложка Недавно я узнала секрет, как сделать мясо-картофельные пельмени так, чтобы начинка не текла и не темнела от картошки. Охотно делюсь им с вами! Это наши самые любимые с мужем пельмешки! Попробуйте и вы. Теплую

Ингредиенты:  Для теста: Яйцо куриное – 2 шт. Вода – 200 мл Молоко – 50 мл Соль – 1 ч. Если вы еще не готовили манты с тыквой, то этот рецепт для вас. Влюбитесь с первого раза, в моей семье их очень любят и я их готовлю по выходным или праздникам! Очень вкусные, питательные, красивые! Со сметаной –

Ингредиенты:  Для маринада лука: Лук красный – 1 головка Вода – 200 мл Сахар – 1 чайная ложка Уксус – 2 ст. Новый год наступил и праздничные дни продолжаются! Предлагаю рецепт слоеного салата в виде ёлочной игрушки. В этом новогоднем салате очень хорошо сочетаются все ингредиенты – грибы,

Ингредиенты:  Для теста: Вода – 200 мл Мука из цельносмолотого зерна – 250 гр. Мука высший сорт – 250 гр. Соль – 1 ч. Блюдо Узбекской кухни. Очень интересное, сытное и полезное,приготовленное на пару. Мука используется двух видов, в начинке присутствует сбалансированное соотношение мяса, риса и